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分享一个家常大菜一步一图教你做水煮肉片

2024-06-08 【字体：大中小】

如图分享一个家常大菜水煮肉片

又简单又方便，关键是真的特别好吃

第一步：里脊肉切薄片

第二步：腌制（放下葱丝，姜丝，味极鲜，料酒）腌制20分钟

第三步：均匀拌上淀粉，待用（喜欢嫩嫩的口感的时候，也可以倒入点蛋清)

第四步：准备配菜，并下热水焯熟，有金针菇，白菜，豆芽，焯熟以后摆入盘底

第五步：起油锅，下肉炒熟

倒入一勺豆瓣酱，盐，十三香，耗油，鸡精等调味料，加入多半碗水，煮开

第六步：煮好的肉倒入装菜的盆中

并在肉上放入干辣椒，麻椒，蒜末

第七步：重新起锅，倒入多半勺油，烧热后倒入，滋滋啦啦的香味就出来了

撒上香菜点缀，出锅了

你爱吃吗

水煮肉片味极鲜装菜菜水家常发布于：陕西省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

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